豆腐蒸肉

豆腐蒸肉是一道非常簡單的家常菜
先將豬絞肉用醬油和胡椒粉醃 20 分鐘
新鮮的香菇切碎和肉拌勻
豆腐中間挖一個洞把肉放進去
再放點豆豉, 蒸10分鐘, 灑一點蔥花就可以了 !

剩下的一些肉與挖下來的豆腐一起拌勻
做成球狀, 放點豆豉, 蒸10分鐘, 點上麻油, 灑些蔥花
也就非常下飯了 !