板條

客家板條與內地的廣東河粉非常相像
特別適合南方人的口味

先煮好高湯, 放入高麗菜, 紅蘿蔔絲煮熟
板條片切條後, 加入蔥花煮滾調味即可
也可以打個雞蛋, 加點油蔥酥

這是一道非常方便美味的懶人餐...