家常火鍋

在冬天, 能吃一碗熱熱的火鍋
真的是一大享受
我們家都喜歡吃比較偏素的火鍋

做法如下:

1. 用雞骨和白蘿蔔熬湯底
2. 把丸子, 黑木耳, 各種菇類, 馬鈴薯, 芋頭, 白菜
    茼蒿, 白花菜, 凍豆腐和餛飩洗切好
3. 把耐煮的食材先煮, 再放入其它的食材一起煮熟
4. 準備沾醬: 沙茶醬, 醋, 辣椒醬和香菜末

因為, 我們家有小朋友所以適合這種煮法
安全, 美味, 又健康